第二單元 從食鹽水中分離出食鹽 (實驗2)

 實驗2: 從食鹽水中分離出食鹽

小組分組實際實驗：學生能利用蒸發分離出溶解在水中的食鹽。

1.倒入5毫升的食鹽水於淺盤中，並放在通風處(教室窗台)。

2.一週後，觀察教室窗台上的淺盤水分蒸發後的情形。

3.將實驗結果記錄下來。

 

教學記錄省思:

1.可沿用上一堂課「物質溶解前、後的重量變化」實驗配製之食鹽水來操作。

2.盡量將淺盤放在平整的位置，可讓食鹽水溶液平鋪開，並放在通風處。

3.如果要加速蒸發現象，也可放至能照到陽光的地方。

4.除了蒸發以外，還可以使用過濾、萃取、傾析等方法將物質分離。

第二單元 物質溶解前、後的重量變化 (實驗1)

 活動一 物質溶解後消失了嗎

實驗1:物質溶解前、後的重量變化

小組分組實際實驗：能夠正確的操作，並說出食鹽溶解前、後，水溶液的重

量不會改變。

1.取30毫升的燒杯水，分別在電子秤上測量裝有30毫升水的燒杯重量及5 g食鹽(放置秤紙上)的重量。

2.將食鹽加入水中，攪拌至完全溶解後，再測量食鹽水和燒杯的總重量。

3.將實驗結果記錄下來。

注意：須先將秤紙的重量歸零後，再測量食鹽的重量。 

教學記錄省思:

1.使用電子秤測量食鹽重量時，應先放上秤紙，將秤歸零後，再放上食鹽。

2.將燒杯和食鹽放在電子秤秤盤的中心，盡量避免誤差。

3.每次使用電子秤前，都需要先歸零。