第二單元 從食鹽水中分離出食鹽 (實驗2)

實驗: 從食鹽水中分離出食鹽

小組分組實際實驗：學生能利用蒸發分離出溶解在水中的食鹽。

1.倒入5毫升的食鹽水於淺盤中，並放在通風處(教室窗台)。

2.一週後，觀察教室窗台上的淺盤水分蒸發後的情形。

3.將實驗結果記錄下來。

教學記錄省思:

1.可沿用上一堂課「物質溶解前、後的重量變化」實驗配製之食鹽水來操作。

2.盡量將淺盤放在平整的位置，可讓食鹽水溶液平鋪開，並放在通風處。

3.如果要加速蒸發現象，也可放至能照到陽光的地方。

4.除了蒸發以外，還可以使用過濾、萃取、傾析等方法將物質分離。